Биохимия уделяет особое внимание изучению химических процессов, происходящих в живых организмах. Это отрасль науки, которая помогает исследовать различные химические процессы, происходящие внутри живой материи и связанные с ней, и изучает эти механизмы, используя химические знания и методы для понимания и решения биологических проблем. Биохимия занимается структурой, функциями и взаимодействиями биологических макромолекул, таких как белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липиды, которые обеспечивают структуру клеток и выполняют многие функции, связанные с жизнью.