«Питание» — это отрасль науки, которая анализирует влияние различных компонентов пищи на здоровье, обмен веществ, работоспособность и устойчивость организма к болезням. Изучение поведения человека, связанного с выбором продуктов питания, также находится под эгидой питания. Исследования в области питания преимущественно связаны с анализом или установлением связей между болезненными состояниями, здоровьем, старением и потреблением пищи. Диетологи и диетологи являются экспертами в назначении подходящей пищи со сбалансированной питательной ценностью, отвечающей потребностям детей, пожилых людей, беременных женщин, кормящих матерей и студентов.