ISSN: 2155-952X

Биотехнологии и биоматериалы

Открытый доступ
English Spanish Chinese German French Japanese Portuguese Hindi Telugu Tamil

Наша группа организует более 3000 глобальных конференций Ежегодные мероприятия в США, Европе и США. Азия при поддержке еще 1000 научных обществ и публикует более 700 Открытого доступа Журналы, в которых представлены более 50 000 выдающихся деятелей, авторитетных учёных, входящих в редколлегии.

 

Журналы открытого доступа набирают больше читателей и цитируемости
700 журналов и 15 000 000 читателей Каждый журнал получает более 25 000 читателей

Публикационная политика и этика
Индексировано в
  • Индекс Коперника
  • Google Scholar
  • Шерпа Ромео
  • Открыть J-ворота
  • Генамика ЖурналSeek
  • Академические ключи
  • ИсследованияБиблия
  • Национальная инфраструктура знаний Китая (CNKI)
  • Доступ к глобальным онлайн-исследованиям в области сельского хозяйства (AGORA)
  • Библиотека электронных журналов
  • РефСик
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО, Аризона
  • OCLC- WorldCat
  • Онлайн-каталог SWB
  • Виртуальная биологическая библиотека (вифабио)
  • Публикации
  • Женевский фонд медицинского образования и исследований
  • Евро Паб
  • ICMJE
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше
Поделиться этой страницей

Абстрактный

Application of Microbial Enzymes

Sneha latha

The use of enzymes or microorganisms in meal preparations is an age-old process. With the advancement of tech, novel enzymes with wide range of applications and specificity have been developed and new application areas are still being explored. Microorganisms as an example bacteria, yeast and fungi and their enzymes are widely utilized in various meal preparations for enhancing the taste and texture and they offer enormous economic advantages to industries. Microbial enzymes are the preferred source to plants or animals due to various benefits that is easy, cost- effective and consistent production. The exhibit review discussesthe current advancement in enzyme tech for meal industries. A wide ranging list of enzymes utilized in meal processing, the microbial source of these enzymes and the wide range of their application are discussed.

Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию.
Журналы по темам
Клинические и медицинские журналы