ISSN: 2155-9910

Морские науки: исследования и разработки

Открытый доступ
English Spanish Chinese German French Japanese Portuguese Hindi Telugu Tamil

Наша группа организует более 3000 глобальных конференций Ежегодные мероприятия в США, Европе и США. Азия при поддержке еще 1000 научных обществ и публикует более 700 Открытого доступа Журналы, в которых представлены более 50 000 выдающихся деятелей, авторитетных учёных, входящих в редколлегии.

 

Журналы открытого доступа набирают больше читателей и цитируемости
700 журналов и 15 000 000 читателей Каждый журнал получает более 25 000 читателей

Публикационная политика и этика
Индексировано в
  • Индекс источника CAS (CASSI)
  • Индекс Коперника
  • Google Scholar
  • Шерпа Ромео
  • Открыть J-ворота
  • Генамика ЖурналSeek
  • Академические ключи
  • ИсследованияБиблия
  • Справочник периодических изданий Ульриха
  • Библиотека электронных журналов
  • РефСик
  • Каталог индексирования исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО, Аризона
  • OCLC- WorldCat
  • научный руководитель
  • Онлайн-каталог SWB
  • Виртуальная биологическая библиотека (вифабио)
  • Публикации
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше
Поделиться этой страницей

Абстрактный

Biochemical Composition of Edible Crab, Podophthalmus Vigil (Fabricius)

Soundarapandian P, Ravichandran S and Varadharajan D

Study of proximate composition in different sexes is important to know the nutritional status of each sex. In the present study, biochemical composition (protein, carbohydrate and lipid) were studied male, female and berried crabs of Podophthalmus vigil. The protein content was maximum in females (23.47%) when compared to males (21.53%) and berried females (20.93%). The carbohydrate content was significantly higher in berried females (2.76%) and lesser in males (2.09 %) and females (2.06%). The lipid contents were significantly higher in females (1.09%) and berried females (1.05%) than males (0.32%). Ash content was maximum in females (0.99%) and berried female (0.98%) than males (0.31%). The moisture content was maximum in berried females (79%) followed by males (75%) and females (74%). From the results, it is confirmed that organic constituents of the females are nutritionally superior over male crabs.

Журналы по темам
Клинические и медицинские журналы