ISSN: 2155-9872

Журнал аналитических и биоаналитических методов

Открытый доступ
English Spanish Chinese German French Japanese Portuguese Hindi Telugu Tamil

Наша группа организует более 3000 глобальных конференций Ежегодные мероприятия в США, Европе и США. Азия при поддержке еще 1000 научных обществ и публикует более 700 Открытого доступа Журналы, в которых представлены более 50 000 выдающихся деятелей, авторитетных учёных, входящих в редколлегии.

 

Журналы открытого доступа набирают больше читателей и цитируемости
700 журналов и 15 000 000 читателей Каждый журнал получает более 25 000 читателей

Публикационная политика и этика
Индексировано в
  • Индекс источника CAS (CASSI)
  • Индекс Коперника
  • Google Scholar
  • Шерпа Ромео
  • База данных академических журналов
  • Открыть J-ворота
  • Генамика ЖурналSeek
  • ЖурналТОС
  • ИсследованияБиблия
  • Национальная инфраструктура знаний Китая (CNKI)
  • Справочник периодических изданий Ульриха
  • Библиотека электронных журналов
  • РефСик
  • Каталог индексирования исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО, Аризона
  • OCLC- WorldCat
  • научный руководитель
  • Онлайн-каталог SWB
  • Виртуальная биологическая библиотека (вифабио)
  • Публикации
  • Евро Паб
  • ICMJE
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше
Поделиться этой страницей

Абстрактный

Fungal Lipase Production by Solid State Fermentation-An Overview

Devarai Santhosh Kumar and Suman Ray

Importance of enzymes is ever-growing specifically microbial lipases which are of great industrial significance because of their applications in detergent, food, pharmaceutical, chemical and leather industry. Solid state fermentation (SSF) is an economical alternative for large scale production of enzymes that are produced by fungi. Therefore, production of lipases by solid state fermentation is a good and preferred option than submerged fermentation (SmF). The important factors in fermentation are carbon concentration, nitrogen concentration, pH, growth temperature, fermentation time and moisture content. This review mainly focuses on production of fungal lipase by solid state fermentation using various fungal strains, substrates and fermentation conditions. Enzyme characteristics, industrial application and assay methods of lipase, biomass estimation, enzyme extraction methods and engineering aspects of fermentation are also dealt with briefly. The main aim of the review is to give an overview of advancements in solid state fermentation for production of fungal lipase hitherto.

Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию.
Журналы по темам
Клинические и медицинские журналы