Наша группа организует более 3000 глобальных конференций Ежегодные мероприятия в США, Европе и США. Азия при поддержке еще 1000 научных обществ и публикует более 700 Открытого доступа Журналы, в которых представлены более 50 000 выдающихся деятелей, авторитетных учёных, входящих в редколлегии.
Журналы открытого доступа набирают больше читателей и цитируемости
700 журналов и 15 000 000 читателей Каждый журнал получает более 25 000 читателей
Louisa Ming Yan Chung, Shirley Siu Ming Fong and Joanne Wai Yee Chung
Most previous studies have addressed that children dislike fruits and vegetables because of their sensory characteristics. Intervention focusing on sensory modification may promote children’s liking of fruits and vegetables. This study modified the appearance of 10 fruits and vegetables to resemble snacks. As the food was prepared, other sensory characteristics changed as well. A sensory evaluation was conducted on 10 original and 10 modified foods, involving 12 children. The results revealed that modified eggplant and pumpkin gained favorable ratings among the children. Appetizing and repulsive sensory attributes were identified through a corresponding analysis to facilitate future studies on food modification.