ISSN: 2155-9872

Журнал аналитических и биоаналитических методов

Открытый доступ
English Spanish Chinese German French Japanese Portuguese Hindi Telugu Tamil

Наша группа организует более 3000 глобальных конференций Ежегодные мероприятия в США, Европе и США. Азия при поддержке еще 1000 научных обществ и публикует более 700 Открытого доступа Журналы, в которых представлены более 50 000 выдающихся деятелей, авторитетных учёных, входящих в редколлегии.

 

Журналы открытого доступа набирают больше читателей и цитируемости
700 журналов и 15 000 000 читателей Каждый журнал получает более 25 000 читателей

Публикационная политика и этика
Индексировано в
  • Индекс источника CAS (CASSI)
  • Индекс Коперника
  • Google Scholar
  • Шерпа Ромео
  • База данных академических журналов
  • Открыть J-ворота
  • Генамика ЖурналSeek
  • ЖурналТОС
  • ИсследованияБиблия
  • Национальная инфраструктура знаний Китая (CNKI)
  • Справочник периодических изданий Ульриха
  • Библиотека электронных журналов
  • РефСик
  • Каталог индексирования исследовательских журналов (DRJI)
  • Университет Хамдарда
  • ЭБСКО, Аризона
  • OCLC- WorldCat
  • научный руководитель
  • Онлайн-каталог SWB
  • Виртуальная биологическая библиотека (вифабио)
  • Публикации
  • Евро Паб
  • ICMJE
Посмотреть больше
Полезные ссылки
Журналы открытого доступа
Посмотреть больше
Поделиться этой страницей

Абстрактный

Optimization of Chitin Extraction from Chicken Feet

Aveen Faidhalla Jalal, Chinar Mohammed Risheed and Bnar Mahmod Ibrahim

The objective of present paper is to find optimal conditions for the extraction of chitin from chicken feet, so a chemical processing has been applied, to remove calcium carbonate (demineralization) and proteins (deproteinization). The optimum conditions included an acid concentration of 1.5 N, solid to acid ratio of 1:18 (w:v) at room temperature, the best yield and color were obtained with 1.0 N and 1:10 (w:v) of sodium hydroxide concentration and solid to base ratio respectively at 90°C. The yield of extracted chitin was found to be 15.2% with a DA of 91.66%. The FT-IR spectrum of the extracted chitin was compared with the standard chitin with a satisfactory result.

Журналы по темам
Клинические и медицинские журналы