Журнал молекулярной фармацевтики и исследований органических процессов

Пищеварение

Пищеварение — это процесс расщепления крупных нерастворимых молекул пищи на мелкие водорастворимые молекулы пищи , чтобы они могли всасываться в водянистую плазму крови . Пищеварение — это форма процесса катаболизма, при котором ферменты расщепляют пищу на небольшие молекулы, которые может использовать организм. Эти более мелкие вещества всасываются через тонкий кишечник в кровоток.

Пищеварение  важно для расщепления пищи на питательные вещества, которые организм использует для получения энергии, роста и восстановления клеток. Еда и напитки должны превратиться в более мелкие молекулы питательных веществ, прежде чем кровь поглотит их и разнесет к клеткам по всему телу. Организм расщепляет питательные вещества, поступающие с пищей и напитками, на углеводы, белки, жиры и витамины.

Связанные журналы пищеварения

Журнал желудочно-кишечной и пищеварительной системы , Журнал гепатологии и желудочно-кишечных расстройств , Американский журнал физиологии - физиология желудочно-кишечного тракта и печени , Журнал клинической гастроэнтерологии, Журнал гастроэнтерологии, Elsevier Pharmaceutical Journals , Журнал фармацевтических наук , Журнал гастроэнтерологии и гепатологии , Журнал желудочно-кишечного тракта и заболевания печени , Журнал детской гастроэнтерологии и питания .