Исследования риса: открытый доступ

Исследования риса: открытый доступ фокусируются на исследованиях по повышению продуктивности риса и его ценности для бедных слоев населения, а также на оказании помощи фермерам, выращивающим рис, в адаптации к изменению климата. Журнал освещает все достижения в области исследований риса для содействия развивающимся странам.

Исследования риса: открытый доступ направлен на публикацию наиболее полного и надежного источника информации об открытиях и текущих разработках в виде оригинальных статей, обзорных статей, отчетов о клинических случаях, коротких сообщений и т. д. и предоставление их в Интернете исследователям по всему миру без каких-либо ограничений и Подписки.

Журнал предлагает высокоэффективные исследовательские работы мирового уровня, в которых публикуются текущие достижения в области генетики риса, структурной и функциональной геномики, сравнительной геномики , молекулярной биологии и физиологии, молекулярной селекции и сравнительной биологии для научного сообщества, занимающегося исследованиями риса.

Этот журнал использует систему редакционного менеджера для подачи рукописей, просмотра и отслеживания статуса статьи. Члены редколлегии «Исследований риса»: рукописи рецензируются в открытом доступе или сторонними экспертами; Для принятия любой цитируемой рукописи требуется одобрение как минимум двух независимых рецензентов с последующим одобрением редактора. 

Золотой рис

Золотистый рис — это генетически модифицированный сорт риса, богатый оранжевым или красным растительным пигментом бета-каротином, веществом, важным в рационе человека как предшественник витамина А.

Связанные журналы о золотом рисе

Исследования риса: открытый доступ , Пищевая и промышленная микробиология , Пищевая промышленность и технологии , Агротехнологии , Журнал селекции растений и растениеводства, Опровержение журнала неэтичного исследования золотого риса, Журнал клинического питания , Журнал почвоведения и управления окружающей средой

Экономика риса

Большая часть из 726 миллионов сельских жителей Индии зависит от сельского хозяйства. Рис является основным продуктом питания почти 65% всего населения Индии. Производство необработанного риса достигло 135 миллионов тонн (89 миллионов тонн чистого риса) в 2002 году по сравнению с 32,3 миллиона тонн (20 миллионов тонн чистого риса) в 1950-52 годах, в первую очередь благодаря тому, что сельское хозяйство находится на динамичном пути в 2002 году. преобразование традиционного способа производства в современное сельское хозяйство. Экономика риса является наиболее важной и обеспечивает 21% мировой энергии на душу населения и 15% белка на душу населения.

Связанные журналы по экономике риса

Пищевая промышленность и технологии , Исследования риса: открытый доступ , Питание и пищевые науки , Журнал о питании , Отчет Agricell, Исследования растениеводства, Достижения в области растениеводства и технологий, Экспериментальная ботаника, ORYZA - Международный журнал по рису, Журнал сельского хозяйства и смежных наук

Рисовый Взрыв

 Magnaporthe grisea, также известный как грибок рисового ожога , гнилая шейка риса, болезнь рисовых рассады, болезнь риса, пятнистость овальных листьев злаков, ямчатая болезнь, болезнь райграса и пятнистость Джонсона, она поражает все наземные части рисового растения, листовую шейку. , метелка на шейке и иногда влагалище листа.

Связанные журналы Rice Blast

Исследования риса: открытый доступ ,  Достижения в области растениеводства и технологий , Патология растений и микробиология , Журнал основных грибковых заболеваний риса , Журнал глобального производства кукурузы, Журнал почвенных наук, Бретский исследовательский журнал, Науки о растениях , Журнал сельскохозяйственной биотехнологии и устойчивого развития Развитие, Журнал развития и экономики сельского хозяйства, Исследования и обзоры: Журнал ботанических наук

Рис и аквакультура

Аквакультура, также известная как аквафермерство, представляет собой выращивание водных организмов, таких как рыба, ракообразные, моллюски и водные растения. Ожидается, что этот системный проект интегрированной аквакультуры с сельским хозяйством, включая растениеводство и животноводство (IAA-земледелие), будет способствовать увеличению производства продуктов питания и улучшению доступности питательных веществ для рисовых культур.

Связанные журналы по рисовой и водной культуре

Исследования риса: открытый доступ , Агротехнологии , Пищевые расстройства и нарушения питания , Отчет Agricell, Исследования сельскохозяйственных культур , Достижения в области растениеводства и технологий, Система интенсификации риса, Журнал семеноводства 

Геном риса

Этот список секвенированных геномов эукариот содержит все эукариоты, о которых известно, что они имеют общедоступные полные последовательности генома ядер и органелл, которые были собраны, аннотированы и опубликованы. Геномика риса способствует обнаружению генетических вариаций в популяции риса и объясняет функциональную геномику риса. 

Связанные журналы о геноме риса

Исследования риса: открытый доступ ,  Экспериментальная пищевая химия , Продукты питания: микробиологическая безопасность и гигиена , Питание и пищевые науки , Журнал исследований риса - DRR , Рис, Наука о рисе, Журнал почвоведения, Новозеландский журнал сельскохозяйственных исследований

Рис и питание

В порядке убывания питательных веществ, присутствующих в рисе, представлены углеводы, минералы, белки и жиры соответственно. В настоящее время переработчики используют в пищевых продуктах рисовое масло и отруби из-за высокого содержания в них фитонутриентов. Рисовая мука и крахмал также являются популярными ингредиентами благодаря своим уникальным свойствам и широкому применению в различных категориях продуктов. Рис важен для многих людей, поскольку он является наименее аллергенным из зерновых и является основным продуктом питания для людей, страдающих целиакией и непереносимостью глютена. Рис не содержит трансжиров и насыщенных жиров, натрия и холестерина.

Связанные журналы о рисе и питании

Журнал питания и пищевых наук, Африканский журнал наук о растениях, Пищевые расстройства и расстройства питания, Журнал сельскохозяйственных наук, Журнал пищевой химии, Журнал улучшения сельскохозяйственных культур, Сельское хозяйство , Журнал почвоведения и управления окружающей средой

Рис басмати

Рис басмати — это разновидность длиннозерного ароматного риса с тонкими зернами, который традиционно производят в Индии и Пакистане. В 2014 году Индия была крупнейшим экспортером риса басмати, обеспечивая 65% торговли. Рис басмати — ароматный рис, выращиваемый на протяжении многих веков в географических регионах.

Связанные журналы о рисе басмати

Исследования риса: открытый доступ ,  Садоводство , Патология растений и микробиология , Пищевые расстройства и нарушения питания , Журнал улучшения сельскохозяйственных культур, Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , Журнал биоудобрений , Ботанический журнал, Журнал пищевой химии

Сырой рис

« Сырой рис — это очищенный, но еще не приготовленный рис. Сырой рис иногда используется в качестве вспомогательного ингредиента при приготовлении пива». Сырой рис содержит больше питательных веществ, чем приготовленный рис, большая часть витаминов и минералов хранится в рисовых клыках, поэтому он содержит больше питательных веществ.

Связанные журналы о сыром рисе

Исследования риса: открытый доступ ,  Достижения в области растениеводства и технологий , Биоудобрения и биопестициды , Экспериментальная пищевая химия , GigaScience, Журнал биосистем на основе риса, Журнал почвенных наук, Бретский исследовательский журнал, Африканский журнал наук о растениях, Журнал Американского химического общества , Журнал сельскохозяйственных наук

Пропаренный рис

« Пропаренный рис — это рис, частично отваренный в шелухе. Три основных этапа пропаривания — это замачивание, пропаривание и сушка». Этапы приготовления пропаренного риса также облегчают обработку риса вручную, повышают его питательную ценность и изменяют текстуру. Около 50% мирового производства риса-сырца пропаривается. Этот рис, пропаренный перед помолом и полировкой, полезен для диабетиков.

Связанные журналы о вареном рисе

Исследования риса: открытый доступ ,  Науки о питании и пищевых продуктах , Продукты питания: микробиологическая безопасность и гигиена, Исследования риса: открытый доступ , Журнал производства кукурузы, SRI-Rice, Журнал питания , Журнал пищевых и пищевых расстройств , Журнал глобального производства кукурузы

Белый рис

Белый рис — это название молотого риса, из которого удалена шелуха, отруби и зародыши. Это изменяет вкус, текстуру и внешний вид риса, помогает предотвратить порчу и продлить срок его хранения. После помола рис полируют, в результате чего семена становятся яркими, белыми и блестящими.

Связанные журналы о белом рисе

Исследования риса: открытый доступ ,  Пробиотики и здоровье ,  Достижения в области растениеводства и технологий , Журнал селекции растений и растениеводства , Журнал пищевых и пищевых расстройств , Текущие сельскохозяйственные исследования, исследования и обзоры: Журнал ботанических наук

Нешлифованный рис

Нешлифованный рис — это цельное рисовое зерно, из которого не удалены зародыши и внешние слои, содержащие отруби. Замена белого риса в вашем рационе коричневым рисом может снизить риск развития диабета 2 типа.

Связанные журналы о нешлифованном рисе

Пищевая и промышленная микробиология , Пищевая промышленность и технологии, Отчет Agricell, Журнал почвоведения, Журнал исследований риса - DRR, Журнал производства кукурузы, Журнал зерновых и масличных культур, Журнал биосистем на основе риса, Сельское хозяйство , Исследования и обзоры: Журнал Ботанические науки

Болезни листьев

Заболевания, вызываемые листьями из-за многих факторов, таких как микроорганизмы и грибки, называются болезнями листьев или пятнистостью листьев. Основным симптомом пятнистости листьев являются пятна на листве. Пятна будут различаться по размеру и цвету в зависимости от пораженного растения, конкретного организма и стадии развития. Часто присутствуют концентрические кольца или темные края. Грибковые тела могут проявляться в виде черных точек в пятнах, кольцами или центральным скоплением.

Связанные журналы о болезнях листьев

Патология растений и микробиология , Садоводство , Микробные и биохимические технологии , Журнал болезней растений , Журнал сельскохозяйственных исследований , Бретский исследовательский журнал, Лучшие журналы по биотехнологии, Журнал наук о растениях

Исследование риса

Исследования риса направлены на повышение продуктивности риса и его ценности для бедных слоев населения, а также помогают фермерам, выращивающим рис, адаптироваться к изменению климата. Исследования риса: открытый доступ Журнал предоставляет преимущества и пропагандирует все достижения в области рисоводства в развивающихся странах. Журнал включает в себя широкий спектр областей своей дисциплины, чтобы создать платформу, позволяющую авторам внести свой вклад в журнал, а редакция обещает процесс рецензирования представленных рукописей на предмет качества публикации.

Связанные журналы исследований риса

Исследования и обзоры: Журнал сельского хозяйства и смежных наук , Микробные и биохимические технологии , Журнал наук о рисе, Журнал исследований риса-DRR, Наука о рисе, Журнал Индийского общества почвоведения , ORYZA - Международный журнал о рисе, сельском хозяйстве

Производство риса

Производство риса для производства продуктов питания для человечества называется производством риса. Производство риса в стране Филиппин важно для обеспечения продовольствием страны и экономики. Филиппины являются восьмым по величине производителем риса в мире, на их долю приходится 2,8% мирового производства риса.

Связанные журналы по производству риса

Исследования и обзоры: Журнал сельского хозяйства и смежных наук , Патология растений и микробиология , Исследования и обзоры: Журнал ботанических наук , Райсовый журнал, Система интенсификации риса, Британский журнал питания , Журнал семеноводства, GigaScience 

Урожайность риса

Запись количества произведенного риса в стране, штате или районе называется урожайностью риса . Рис растет в самых разных условиях и является продуктивным во многих ситуациях, когда другие культуры не растут. Самые высокие урожаи риса традиционно получали при посевах в районах высоких широт с большой продолжительностью светового дня и где практикуются интенсивные методы ведения сельского хозяйства, или в пустынных районах низких широт, где очень много солнечной энергии. Юго-западная Австралия, Хоккайдо в Японии, Испания, Италия, северная Калифорния и дельта Нила представляют собой лучшие примеры.

Связанные журналы об урожайности риса

Экспериментальная пищевая химия , Пищевая и промышленная микробиология , Микробные и биохимические технологии , Журнал исследований риса - DRR, Отчет Agricell, Международный журнал по рису, Журнал сельского хозяйства и садоводства , Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии , Журнал биосистем на основе риса

Болезни риса

Поражение риса болезнями может значительно снизить урожайность. В основном они вызываются бактериями, вирусами или грибками. Посадка устойчивого сорта — это самый простой и зачастую наиболее экономически эффективный способ борьбы с болезнями. По оценкам, фермеры ежегодно теряют в среднем 37% своего урожая риса из-за вредителей и болезней. Помимо правильного управления посевами, своевременная и точная диагностика может значительно снизить потери.

Связанные журналы о болезнях риса

Биоудобрения и биопестициды , Продукты питания: микробиология, безопасность и гигиена , Питание и пищевые науки , Журнал болезней растений, Болезни риса, Достижения в области бионауки и биотехнологии, Болезнь метелок у растений риса - Журналы ARPN , Журнал рисовой агрономии, Журнал устойчивого сельского хозяйства, Прикладная экономика, Международный журнал пищевых наук и питания, Журнал эко-сельского хозяйства

Стрессоустойчивый рис

Урожай риса, который может бороться с такими устойчивыми факторами, как засуха, известен как рис, устойчивый к стрессу . В этом сезоне фермеры добились рекордного производства стрессоустойчивого риса в подверженных стрессу регионах Бангладеш, увеличивая производство продуктов питания, открывая новую эру в сельскохозяйственный сектор. Выращивание сортов риса, устойчивых к наводнениям, засухе и засолению, уже стало популярным в стране в рамках этой программы после неоднократного рекордного производства в последние годы, преодолевающего потери урожая из-за наводнений, засух или засоления почвы.

Связанные журналы о рисе, устойчивом к стрессам

Журнал пищевых расстройств , Журнал пищевых расстройств и терапии , Продукты питания: микробиологическая безопасность и гигиена , Журнал устойчивого сельского хозяйства, Исследования сельскохозяйственных культур, Журнал сельского хозяйства , Новозеландский журнал сельскохозяйственных исследований SRI-Rice, Журнал питания , Журнал селекции растений и Растениеводство

Устойчивость к засухе

Способность рисовой культуры переносить меньшее количество воды во время ведения сельского хозяйства называется засухоустойчивостью . Это степень, в которой растение адаптировано к засушливым или засушливым условиям. Толерантность к высыханию – это крайняя степень засухоустойчивости. Растения, естественным образом приспособленные к засушливым условиям, называются ксерофитами.

Связанные журналы по толерантности к засухе

Биоудобрения и биопестициды , Пищевая промышленность и технологии , Патология растений и микробиология , Журнал Американского общества почвоведения, Журнал экспериментальной ботаники, Журнал засухоустойчивости высших растений, Журнал физиологии растений , Журнал биотехнологии растений, Журнал растениеводства

Рисовые отруби

Это самый внешний твердый слой риса, образующийся как побочный продукт во время помола. Рисовый амбар — это тип амбара, используемый во всем мире для хранения и сушки собранного риса. Дизайн обычно ориентирован на свою функцию и может различаться в зависимости от страны или провинции. Рисовые амбары в Азии сильно отличаются от рисовых амбаров в других частях мира, где выращивают рис.

Связанные журналы о рисовых отрубях

Продукты питания: микробиологическая безопасность и гигиена , Исследования и обзоры: Журнал сельского хозяйства и смежных наук , Журнал питания и пищевых наук , Африканский журнал сельскохозяйственных исследований, Журнал сельскохозяйственной биотехнологии и устойчивого развития, Журнал расширения сельского хозяйства и развития сельских районов, Журнал зерновых культур и масличные культуры, Журнал развития и экономики сельского хозяйства , Журнал селекции растений и растениеводства

Рисовой шелухи

Оболочка семян риса, образующаяся как побочный продукт при помоле риса. Рисовая шелуха ( или рисовая шелуха) — это твердая защитная оболочка зерен риса. Помимо защиты риса в течение вегетационного периода, рисовую шелуху можно использовать в качестве строительного материала, удобрения, изоляционного материала или топлива.

Связанные журналы о рисовой шелухе

Журнал биоудобрений и биопестицидов , Журнал экспериментальной пищевой химии , Журнал пищевой и промышленной микробиологии , Объединенный исследовательский центр, Журнал сельскохозяйственных исследований , Бретский исследовательский журнал, Растительная клетка, Лучшие журналы по биотехнологии, Журнал биоудобрений, ORYZA - Международный журнал по Рис, Исследования риса: открытый доступ, Журнал пищевой промышленности и технологий, Журнал сельского хозяйства и смежных наук, Журнал экспериментальной пищевой химии

Длиннозерный рис

Рисовое зерно, которое обычно шире других зерен риса, называется длиннозерным рисом. Пример: рис басмати. Длиннозерный рис содержит меньше крахмала, поэтому приготовленные зерна более сухие и более отдельные. Его часто используют в плове или блюдах с большим количеством соуса.

Связанные журналы о длиннозерном рисе

Садоводство , Микробные и биохимические технологии , Достижения в области растениеводства и технологий, Журнал экспериментальной ботаники, Журнал засухоустойчивости высших растений, Журнал физиологии растений, Журнал биотехнологии растений, Журнал растениеводства, Бангладешский журнал риса , Система интенсификации риса, Журнал экспериментальной ботаники, Британский журнал питания